Sesebelisoa sa Kofi ea Kofi ea Motlakase e Ncha ea Nchafatso
Ho na le mabaka a mabeli: bocha le ho ntša.
Leha phofshoana ea kofi eo u e rekang e bolokiloe ka naetrojene, ha u bula tiiso, e tla qala ho tšeloa mali. Kofi e sililoe 'me e arotsoe ka linoelo. Kamora ho emela halofo ea hora, sila kofi e ncha ho bapisa. Phapang lipakeng tsa tse peli e tla u makatsa: Kamora metsotso e mashome a mararo feela, monko oa kopi ea pele ea kofi o nyametse haholo.
Motsoako oa monko le tatso ke tatso e felletseng ea kofi. Ke kahoo lijo li tla fela ha u kula. Ho tla lahleha monko oa phofo ea kofi e seng e le mobu pele ho moo, e haelloang ke "matla".
Hore na o rata linaoa tsa kofi tse halikiloeng ka botebo kapa tse bobebe, kapa o sebelisa khatello ea khatello, ho tsetela ho grr set grinder e ntle ke tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho ntlafatsa boleng ba kofi ea hau.
Sesepa se setle sa kofi ea motlakase se ka khotsofatsa litlhoko tsa hau tsa letsatsi le letsatsi tsa kofi, sa boloka nako le boiteko, hape se ka ntša kofi ea litatso tse fapaneng. Ka nako e ts'oanang, ea nkeha. U ka etsa kopi ea kofi u le mong ha u le leetong kapa maetong a khoebo. Karolo ea mantlha ea grinder e ntle ea kofi ke ho hlaka le ho tšoana ha ho sila. Khamphani ea rona e hlahisitse mochine o mocha oa kofi ea motlakase o tšoaroang ka letsoho. E sebelisa mokokotlo oa ceramic o sa tsoa etsoa o nang le sebopeho se utloahalang mme e ka sila hantle haholo le ka ho lekana. Phofo e "ikhethang" har'a li-grind tse tšoanang tsa kofi. Kofi ea rona ea kofi e fetile liteko tse ngata, 'me boleng ba sehlahisoa bo ka netefatsoa.
Sesepa se setle sa kofi, ua se tšoanela!


